Arxiu mensual: novembre 2012
Brownie amb nabius i pastÃs de formatge per al 1r aniversari del blog!!!
Dia 23 de novembre va fer un any de la primera entrada publicada per Taulaposada. Entre una cosa i l’altra no ho he pogut celebrar massa, ni he estat gens ortodoxa amb les dates. I com que a mi m’agrada festejar les ocasions…
Llegeix-ne més
Magdalenes de civada i avellanes
La recepta d’avui ve proposada per Memòries d’una cuinera, que dediquen el mes a les magdalenes. He tardat en decidir la recepta que faria: unes magdadalenes clà ssiques, uns cupcakes que solen ser sofisticats i et permeten moltes possibilitats…?  finalment he…
Llegeix-ne més
Tarta sableé de llimones caramel·litzades
La tarta de llimona és fantà stica després d’un à pat perquè sempre et deixa amb bon gust i no sol ser pesada. Aquà teniu una versió amb massa sableé. Resulta deliciosa i molt fina, l’ametlla fa que tengui una textura diferent…
Llegeix-ne més
Flan de rap i porros amb salsa de piquillos
Amb el post d’avui arrib a l’entrada número 100!!! una xifra que em fan ben feliç i amb una recepta ben senzilla i de sabor molt fi. El peix protagonista d’aquest blog és el lluç i vaig pensar que ja…
Llegeix-ne més
Panets de xapata
Whole kitchen en la seva Proposta Salada per al mes de novembre ens convida a preparar un clà ssic italià “Ciabatta”. A finals dels anys 90 la xapata va guanyar molta popularitat. La seva crosta cruixent, la molla melosa i esponjosa…
Llegeix-ne més
Milfulls de bolets i moniato
El temps passa volant, sÃ, un tòpic que no podem deixar de repetir i que a mi em cau al damunt cada mes. Vull ser complidora amb les propostes habituals d’altres blocaires i quan me n’adon vaig a contratemps. Tot…
Llegeix-ne més
Corametes es posa en marxa. Coneix els nostres serveis a la web!
El post d’avui no és d’una recepta sinó d’un projecte de futur. Corametes és el nom de l’empresa que la meva cosina Malen i jo hem posat en marxa i en el qual ens oferim com a cuineres a domicili….
Llegeix-ne més
Confitura d’albergÃnia al punt de vainilla
Conservar una fruita o una verdura durant molt de temps no deixa de tenir la seva part de mà gia. Una bona confitura pot durar bé un any o dos sense que es malmeti gens el seu sabor. A mi m’agrada…
Llegeix-ne més
La meva massa bà sica de pa
En altres receptes ja he declarat la meva passió pel pa fet a casa. Acostum a fer-ne, com a mÃnim, una vegada a la setmana. Per regla general seguesc les mateixes pautes i canviï alguns ingredients en el segon tou…
Llegeix-ne més
Tronc de lluç amb crosta verda i allada
El post d’avui és d’una recepta tan vistosa com gustosa. M’agrada el contrast de colors que en resulta i és tan fà cil de fer que val la pena que ho tasteu. A més, els ingredients són els que es troben…
Llegeix-ne més