Arxiu mensual: juliol 2013
Carpaccio de carabassó amb salsa Bigalot
Publicat dia 4 juliol 2013
L’hort del meu pare fa molt de goig aquest estiu: tomà tigues, albergÃnies, pebres, mongetes, cebes, carabassons,… creixen i comencen a madurar per alegria nostra. Amb els primers carabassons de la temporada he fet aquest carpaccio. Un plat molt sa i…
Llegeix-ne més