Arxiu mensual: abril 2014
Blondie amb cacahuets i mousse de gerds
Publicat dia 11 abril 2014
El blondie o brownie de xocolata blanca es fa en un pispà s. És fà cil i senzill, mentre s’encalenteix el forn el prepares i després es cou en 15-20 minuts. I tant aquest com el brownie me’ls sé de memòria de…
Llegeix-ne més
Ànnera amb olives trencades
Publicat dia 8 abril 2014
La meva tia Martina Corameta és una enciclopèdia de cuina. Des de ben petita va començar a fer feina a la cuina de la possessió de Vinagrella i sempre ha estat una cuinera meravellosa. Va ser ella qui em va…
Llegeix-ne més
PastÃs chifon
Publicat dia 3 abril 2014
Vaig trobar el pastÃs chifon en un llibre de receptes de xocolata. Un manual amb les mesures en tasses i cullerades que sovint em dóna problemes per encertar a la primera però on hi trob bones idees. Una d’elles és…
Llegeix-ne més