Arxiu mensual: octubre 2012
Brownie, la recepta perfecta
Whole kitchen en la seva Proposta Dolça per al mes d’octubre ens convida a preparar un clà ssic nord-americà Brownies Amb el temps he fet algunes receptes de brownie i n’he tastat moltes altres. Deuen ser les postres de xocolata més…
Llegeix-ne més
Galletes de tondre
Aixà com per les matances s’oferien figues seques i galletes de crema de coco, aquests eren les pastes habituals el dia de tondre les ovelles. La seva forma caracterÃstica les fa particulars tot i que no ho són els seus…
Llegeix-ne més
Pollastre al vi amb picornells i blaves
Whole kitchen en la seva Proposta Salada per al mes d’octubre ens convida a preparar un clà ssic francès “Coq au Vin” El post d’avui és un plat contundent però ben saborós, una variant del “Coq au vin” que proposava Wholekitchen….
Llegeix-ne més
Crumble de carabassa amb feta i sà lvia
Quan era més petita i anava a l’escola em feien pà nic les carabasses que havien d’entrar a carretades a casa. Ara les que tenim són més nostres que mai perquè han nat a l’hort del meu pare. N’han sortit de…
Llegeix-ne més