Arxiu mensual: abril 2015
Pastissets d’albergÃnia i brossat amb pesto de fonoll
Publicat dia 29 abril 2015
Vaig començar a fer aquests pastissets quan feia feina al Siset. Algun dia els acompanyava amb salsa de tomà tiga i altres amb qualsevol pesto. Ambdues salses crec que hi diuen bé. Ja veureu que són molt fà cils i es poden…
Llegeix-ne més
Coca dolça de xeixa amb tomà tiga
Publicat dia 15 abril 2015
Fullejant el receptari de Rebosteria de les Illes Balears  de na Caty Juan de Corral, vaig veure una coca dolça de tomà tigues que em va cridar molt l’atenció. En lloc de seguir-la de pe a pa, la vaig adaptar endolcint…
Llegeix-ne més